Restaurant
Au Relais Louis Blanc //
Restaurant de viande bovine et plats traditionnels dans un décor bistro néo-rétro.
Le restaurant
Très tendance, la déco est digne de celles qui émergent dans les quartiers en vogue des grandes métropoles, sans pour autant abdiquer le côté cosy et convivial d’un restaurant résolument d’ici.
De grandes tables d’hôtes mi-hauteur, sortes de mange-debout permettant de poser son PC portable, de brancher sa tablette qui répondent à des espaces plus lounge, mêlant ainsi l’esprit loft et celui du bistrot contemporain.
Humm…
Une cuisine généreuse…
comme le Limousin, dans lequel elle puise ses inspirations et dont elle se nourrit des produits du terroir, pour proposer 6 jours sur 7 de bons petits plats traditionnels et revisités : telle est la tonalité d’une carte toujours très colorée, qui se renouvelle pour être en phase avec la terre, la lune, le calendrier et l’humeur du moment !
CARTE & menus
L’ardoise du jour, au retour du marché, donne elle aussi à voir et à manger ce qui fait l’âme d’une vraie brasserie à la française, résolument limousine, implantée dans un cadre étonnant.
Le tout avec le sourire et un rapport prix/plaisir toujours évalué au plus juste.
actualités
de côtés de chez nous…
❄️ Nouvelle carte d’hiver
Le restaurant dévoile sa nouvelle carte d’hiver, une sélection généreuse et chaleureuse pensée pour sublimer les produits de saison.
Côté entrées, place aux saveurs réconfortantes : terrine de gésiers au foie gras et magret fumé, agnolotti aux champignons et crème de potimarron, assiette de charcuterie du moment, pressé de poissons fins ou encore marmite briochée à l’œuf poché et escargots. Les gourmets apprécieront aussi le risotto aux noix de Saint-Jacques ou le trio de foie gras poêlé.
Les plats célèbrent autant la mer que le terroir : pavé de flétan sauce langoustine, pavé de lieu jaune et hollandaise, pavé de cerf mariné au vin rouge, souris d’agneau confite, faux-filet Limousin ou encore Tomahawk de veau pour les amateurs de belles pièces. Sans oublier les tartares de bœuf préparés minute ou le bun’s de bœuf à la Tome de Savoie.
Une carte gourmande, créative et pleine de caractère pour accompagner la saison froide. À découvrir sans attendre !
Ils ont goûté…
